Греческий Салат
NocturnalJourney
Греческий Салат
6
Греческий Салат
О рецепте: "Помидоры, красный лук и огурцы с оливковым маслом и раскрошенным сыром Фета. Подавайте со свежим вкусным хлебом. Хорошо летом к шашлыкам."
Ингредиенты
Порций: 6
- 3 больших спелых помидора, крупно нарезать как на салат
- 2 огурца, нарезать как на салат
- 1 маленькая красная луковица, нарезать
- соль и молотый чёрный перец по вкусу
- 1/4 стакана (4 ст.л.) оливкового масла
- 1 1/2 ч.л. сухого орегано
- 1 стакан (200г) раскрошенного сыра фета
- 6 черных маслин без косточек
Способ приготовления
Подготовка:15мин ›
Общее время: 15мин
- В салатнице смешать помидоры, огурцы и лук. Посыпать солью по вкусу и дать постоять несколько минут, чтобы овощи начали выделять сок.
- Полить оливковым маслом, посыпать орегано и перцем по вкусу. Посыпать сыром фета и оливками.
Подсказка:
Дать солёным помидорам и огурцам посидеть некоторое время прежде чем добавлять любое масло имеет важное значение для хорошего греческого салата. Природные кислые соки из помидор в сочетании с оливковым маслом, нет необходимости использовать уксус или лимонный сок. Хрустящий хлеб поможит подчистить каждую последнюю каплю сока!
Похожие рецепты
Недавно просмотренные
Оценки и отзывы
Оценки (все страны)
(590)
Отзывы (на русском) к рецепту: Греческий Салат (1)
5
я ела настоящий салат греческий, но там сыр был кубиками. - 23 июл 2012
Отзывы на других языках:
Ваш отзыв:
Поставить оценку