Греческий Салат

    Греческий Салат

    64сохранили
    15мин


    448 уже приготовили

    О рецепте:  "Помидоры, красный лук и огурцы с оливковым маслом и раскрошенным сыром Фета. Подавайте со свежим вкусным хлебом. Хорошо летом к шашлыкам."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 3 больших спелых помидора, крупно нарезать как на салат
    • 2 огурца, нарезать как на салат
    • 1 маленькая красная луковица, нарезать
    • соль и молотый чёрный перец по вкусу
    • 1/4 стакана (4 ст.л.) оливкового масла
    • 1 1/2 ч.л. сухого орегано
    • 1 стакан (200г) раскрошенного сыра фета
    • 6 черных маслин без косточек

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Общее время: 15мин 

    1. В салатнице смешать помидоры, огурцы и лук. Посыпать солью по вкусу и дать постоять несколько минут, чтобы овощи начали выделять сок.
    2. Полить оливковым маслом, посыпать орегано и перцем по вкусу. Посыпать сыром фета и оливками.

    Подсказка:

    Дать солёным помидорам и огурцам посидеть некоторое время прежде чем добавлять любое масло имеет важное значение для хорошего греческого салата. Природные кислые соки из помидор в сочетании с оливковым маслом, нет необходимости использовать уксус или лимонный сок. Хрустящий хлеб поможит подчистить каждую последнюю каплю сока!

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Греческий Салат (1)

    Женюлька
    5

    я ела настоящий салат греческий, но там сыр был кубиками. - 23 июл 2012

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика