Пирог с корицей

    Пирог с корицей

    20сохранили
    1ч


    663 уже приготовили

    О рецепте:  "Тесто со сметаной, поэтому пирог получается очень нежным. В середине пирога и сверху - начинка из штрейзельной крошки с корицей. "

    Ингредиенты
    Порций: 12 

    • 200 г сливочного масла
    • 2 стакана сахара
    • 2 яйца
    • 1 стакан сметаны
    • 1/2 ч.л. ванильного экстракта или сахара
    • 2 стакана муки
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • 1/8 ч.л. соли
    • 1/3 стакана муки
    • 1/2 стакана коричневого сахара
    • 2 ст.л. растопленного сливочного масла
    • 1 ч.л. корицы

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:45мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. Разогреть духовку до 180 С. Смазать разъемную форму (можно печь и в прямоугольной, 20 на 30 см).
    2. В миске взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром - взбивать около 5 минут. Добавить яйца по одному, взбивая после каждого добавления. В конце вмешать сметану и ваниль, затем муку, разрыхлитель и соль. Выложить половину теста в форму.
    3. Сделать начинку: вилкой перетереть 1/3 стакана муки с сахаром, 2 ст.л. сливочного масла и корицей. Посыпать тесто в форме половиной начинки. Выложить сверху остальное тесто и посыпать остатками начинки.
    4. Запекать около 45 минут в разогретой духовке (проверить на готовность зубочисткой). В прямоугольной форме печется примерно 35-40 минут.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Пирог с корицей (3)

    2

    Очень вкусный пирог!!!спасибо за рецепт😊 - 02 янв 2016

    2

    Мужу очень понравился пирог!!! Просит ещё!!!! - 08 май 2014

    1

    Потрясающий пирог! Большое спасибо за рецепт вкусного пирога и за то, что теперь я научилась делать такую вкусную крошку. Дома всем очень понравилось, при том что все кроме меня терпеть не могут корицу. Сахара только добавила на полстакана меньше, получилось умеренно сладко, самое то для нас. - 03 июн 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика