Свинина запеченная с помидорами и сыром

    Свинина запеченная с помидорами и сыром

    14сохранили
    1ч20мин


    15 уже приготовили

    О рецепте:  "Свиная корейка запеченная с помидорками и сыром в духовке. В куске свинины сделать надрезы и нафаршировать надрезы сыром и помидорами."

    Ленинградская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 500 г свинной корейки
    • 200 г сыра
    • 2 помидора
    • 3 зубчика чеснока
    • соль, перец по вкусу
    • майонез

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч20мин 

    1. Свинину (целым куском) промыть, обсушить и сделать глубокие надрезы, чуть не доходя на конца. Куски должны быть около 1 см. Хорошо посолить, поперчить снаружи и в надрезах.
    2. Сыр нарезать толстыми пластинами по 5 мм толщиной. Помидоры нарезать кружочками. Чеснок выдавить и смешать с 2 ст.л. майонеза. Между надрезанными пластами смазать майонезом, положить куски сыра и крожочки помидоров. Плотно обернуть фольгой, выложить на противень и запекать в духовке 1 час при 180 С. За 10 минут до окончания приготовления открыть фольгу и дать слегка зарумяниться сыру.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Свинина запеченная с помидорами и сыром (1)

    mayad
    4

    Вкуснятина) Спасибочки! - 15 мар 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика