Блинный пирог с помидорами и сыром

    Блинный пирог с помидорами и сыром

    14сохранили
    50мин


    7 уже приготовили

    О рецепте:  "Пирог из блинчиков с начинкой из сыра и помидоров, запеченный в духовке. Отличное блюдо и не только на Масленицу."

    Ленинградская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 2 яйца
    • 1 стакан молока
    • 1 стакан муки
    • соль по вкусу
    • щепотка сахара
    • немного свежего укропа
    • масло для жарки
    • 5 помидоров
    • 200 г сыра

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Яйца смешать с молоком, добавить соль, сахар и постепенно всыпать муку, постоянно помешивая, чтобы не было комочков, добавить мелко нарезанный укроп. Разогреть хорошо сковороду, добавить немного масла и испечь блины.
    2. В форму для пирога выложить блины, прослаивая тонко нарезанными кружочками помидоров, посыпая каждый слой натертым сыром. Подготовленный пирог поставить в духовку на 20 минут. Печь при температуре 200 С.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Блинный пирог с помидорами и сыром (2)

    Nastine
    4

    Отличный рецепт! Очень быстро и вкусно! Добавила немного базилика на каждый слой сыра, придало пикантности. - 24 фев 2014

    1

    Неожиданно для меня получилось супер. Правда, я добавила колбаску и базилик/орегано. Прекрасная замена пицце, если по какой-то причине неохота возиться с обычным тестом - 16 фев 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика