Ачма в мультиварке

    Ачма в мультиварке

    38сохранили
    1ч


    5 уже приготовили

    О рецепте:  "Решила написать понравившийся рецепт ачмы. Приготовлена ачма с сыром из готового лаваша в мультиварке. Очень вкусно!"

    sonik Новосибирская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 200 г сыра
    • свежий укроп или петрушка
    • 2 стакана кефира
    • 2 яйца
    • соль, перец по вкусу
    • 2 листа тонкого лаваша
    • 2 ст.л. сливочного масла

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. Сыр натереть на терке, мелко нарезать зелень и смешать с сыром. Яйца взбить и смешать с кефиром. Добавить соль, перец. Кастрюльку мультиварки смазать хорошо маслом, выложить лист лаваша, приподнять края, чтобы удобнее было выкладывать начинку.
    2. Второй лист лаваша порвать на небольшие произвольные кусочки и замочить в кефире с яйцами. Выложить в мультиварку, поверх основы из лаваша тонкий слой сыра с зеленью. Кусочки замоченного лаваша слегка отжать и выложить поверх сырной начинки. Затем повторить сыр и снова кусочки лаваша. Приподнятыми краями лаваша-основы накрыть начинку, выложить сверху кусочки масла и поставить в режим "выпечка" на 40 минут.

    Совет

    Если вы хотите получить поджаристую с обеих сторон ачму, то, по истечении 40 минут, можно перевернуть на другую сторону и готовить в режиме "выпечка" еще 15-20 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Ачма в мультиварке (2)

    0

    Очень вкусно! Мультиварки нет, сделала в духовке (мин. 20-30 пекла) и отлично получилось! Спасибо за рецепт! - 18 май 2016

    Sova4850
    0

    Быстро, вкусно. На мой вкус в мультиварке получается тонковато, люблю ачму высокую. Попробую в духовке в форме меньшего размера. Спасибо за рецепт - 18 фев 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика