|
Пышные, сочные, отличная корочка. Очень сладкие - дети в восторге, но для себя убираю половину сахара. Делайте сразу двойной рецепт, т.к. тарелка пустеет быстро. Рецепт действительно базовый, я в него и грушу крошила, и карамель наливала, и орехи, и изюм, и мак добавляла, и кофе, и шоколадные кусочки, алкоголь...При любой добавке эти капкейки/кексики/маффины прекрасно готовятся. Если выпекать в силиконовой форме без бумажных вставок, не забудьте промазать форму любым маслом.
|