Штрудель с курицей и грибами

    (9)
    1 ч 20 мин

     "Пирог из готового слоеного теста с курицей, грибами и сыром. Отличный вариант ужина, на гарнир подайте только зеленый салат."

    LadyDi

    Кемеровская область, Россия
    55 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 150 г шампиньонов
    • 1 луковица
    • 2 ст.л. сливочного масла
    • соль, перец
    • 300 г куриного филе ( ножки, грудки, бедрышки)
    • свежий укроп
    • 100 г сыра
    • 500 г слоеного теста
    • 1 яйцо

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч20мин 

    1. На растительном масле обжарить мелко нарезанные грибы с луком около 10 минут. Куриное филе мелко порубить ножом и добавить в сковороду. Обжарить несколько минут. Посолить и приправить перцем.
    2. Слоеное тесто раскатать, выложить начинку из курицы и равномерно распределить по листу теста, посыпать мелко нарезанным укропом и натертым сыром. Свернуть тесто в рулет.
    3. Верх рулета смазать слегка взбитыми яйцом и запечь в предварительно разогретой до 180° C духовке, около 30 - 40 минут, пока пирог не подрумянится.

    Вариант

    Со слоеным тестом штрудель получается очень легким и нежным, но можно приготовить такой рулет и из лаваша. В начинку добавьте немного сметаны, чтобы лаваш лучше пропитался.

    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (9)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Штрудель с курицей и грибами (7)

    8

    Безумно вкусный, вся семья оценила!!!  -  20 сен 2014

    LadyDi
    1

    vosmaya, я готовлю из бездрожжевого слоеного теста, но можно и дрожжевое использовать.  -  16 мар 2015

    meofelin
    0

    Очень вкусно, спасибо за рецепт. Готовила из бездрожжевого теста, получилось хорошо.  -  24 дек 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Показать все коллекции (10)
    Яндекс.Метрика