Способ приготовления Подготовка:10мин › Приготовление:30мин › Общее время: 40мин
На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук с грибами. Добавить нарезанную свинину, обжарить и готовить около 20 минут все вместе.
Картофель очистить, нарезать кубиками, немного обжарить в сотейнике или на сковороде, затем влить около 1 стакана воды.
Добавить лук с грибами и свининой к картофелю. Добавить соль, перец, лавровый лист и сметану. Накрыть крышкой и тушить еще около 30 минут, до готовности картофеля.