Куриная печень с сыром в духовке

    Куриная печень с сыром в духовке

    10сохранили
    45мин


    13 уже приготовили

    О рецепте:  "Нежные кусочки куриной печени, запеченные в духовке с сыром. Добавьте в блюдо ваши любимые травы: тимьян, петрушку, базилик или укроп."

    StanislavГригорьев Санкт-Петербург, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 500 г куриной печени
    • соль, перец
    • 2 ст.л. муки
    • оливкое масло для жарки
    • 1 луковица
    • 2 помидора
    • 150 г твердого сыра
    • 2-3 ст.л. сметаны или майонеза

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Печень промыть, нарезать, посолить, приправить перцем, слегка запанировать в муке и обжарить на оливковом масле около 10 минут, переворачивая. На отдельной сковороде обжарить нарезанный полукольцами лук.
    2. Выложить печень в форму для запекания, сверху выложить лук. Помидоры нарезать кубиками. Выложить поверх печени с луком, слегка посолить и приправить перцем.
    3. Сыр натереть на терке, смешать с майонезом или сметаной. Покрыть сырной массой печень. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку. Печь около 30 минут, до румяной корочки.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Куриная печень с сыром в духовке (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика