Желе из сока со взбитыми сливками

    Желе из сока со взбитыми сливками

    5сохранили
    3ч13мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Мое любимое с детства лакомство - желе со взбитыми сливками. Можно сделать из любого сока. Мед или сахар добавляйте в зависимости от кислоты сока и вашего вкуса."

    aleksia Краснодарский край, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 8 ч.л. желатина
    • 1 л сока
    • 1 ч.л. меда или сахара
    • 100 мл сливок 35% (жирности)
    • 1 ч.л. сахара

    Способ приготовления
    Подготовка:8мин  ›  Приготовление:5мин  ›  +3ч на охлаждение  ›  Общее время: 3ч13мин 

    1. Желатин замочить в 1 стакане холодного сока. Хорошо перемешать. Дать постоять 1-3 минуты (или как указано на упаковке).
    2. Остальной сок хорошо разогреть (в кастрюле или микроволновке). Сок должен стать горячим, но не кипеть. Добавить мед. Перемешать. Снять с огня.
    3. Влить подготовленный желатин. Очень хорошо перемешать. Желатин должен полностью раствориться, его совсем не должно быть видно.
    4. Разлить по формочкам. Поставить в холодильник на 3 часа.
    5. Холодные сливки взбить с сахаром в крепкую пену. Украсить ими желе перед подачей на стол.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Желе из сока со взбитыми сливками (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика