Оливье с колбасой

    Оливье с колбасой

    42сохранили
    1ч


    17 уже приготовили

    О рецепте:  "Оливье в привычном виде - картошка, морковка, горох и....колбаса! Салат можно изменять по своему вкусу, например заменить маринованные огурцы на свежие, а репчатый лук на зеленый. Вместо колбасы можно взять отварную говядину или отварные куриные грудки."

    StanislavГригорьев Санкт-Петербург, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 300 г вареной колбасы
    • 4 картофелины
    • 1-2 морковки
    • 4 яйца
    • соль, перец
    • майонез
    • 1 луковица
    • 3-4 маринованных огурца
    • 1 банка зеленого горошка

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. Картофель и морковку сварить в мундире до готовности. Залить холодной водой, затем очистить и нарезать маленькими кубиками.
    2. Яйца сварить вкрутую, залить холодной водой, затем очистить и нарезать кубиками. Колбасу также нарезать кубиками. Луковицу нарезать мелко и залить кипятком на несколько минут, затем слить воду. Вместо репчатого лука можно взять зеленый.
    3. Нарезать кубиками огурцы, с горошка слить жидкость. В большой миске смешать картошку, морковку, колбасу, яйца, горошек и лук. Добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом по вкусу.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Оливье с колбасой (2)

    kolotovkina1991
    7

    Он такой вкусный очень )) - 29 дек 2014

    natinati
    1

    - - - 14 ноя 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика