Гречка с шампиньонами

    Гречка с шампиньонами

    41сохранили
    35мин


    41 уже приготовил

    О рецепте:  "Прекрасный полезный гарнир или самостоятельное блюдо - гречка с грибами. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки."

    LadyDi Кемеровская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 стакан гречки
    • 2 ст.л. сливочного масла
    • 1 луковица
    • 300 г шампиньонов
    • 2 ст.л. сметаны
    • соль, перец по вкусу
    • свежий укроп

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:25мин  ›  Общее время: 35мин 

    1. Сварить гречку в подсоленой воде до готовности около 15 минут.
    2. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить нарезанные кубиками грибы и жарить около 10 минут до золотистого цвета.
    3. Добавить сметану и мелко нарезанный укроп, соль и перец, перемешать.
    4. Добавить в сковороду гречку, перемешать с грибами, накрыть крышкой, готовить около 5 минут.

    Как правильно варить кашу

    Хотите знать о кашах больше?
    Смотрите нашу статью Как варить кашу.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Гречка с шампиньонами (3)

    AnnaShu
    7

    Только что приготовила, очень вкусно! - 19 май 2014

    2

    Очень вкусно, пропорции все правильные. Делала с опятами. - 12 ноя 2015

    1

    - - - 08 окт 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика