Тушеная фасоль со сладким картофелем

    Тушеная фасоль со сладким картофелем

    19сохранили
    35мин


    3 уже приготовили

    О рецепте:  "Чтобы согреться зимой, хочется сытной комфортной пищи, как например это - тушеная фасоль с овощами и копченым ароматом. Вместо паприки можно использовать немного жидкого дыма."

    Izzy Massachusetts, США

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 4 зубчика чеснока
    • 1/2 луковицы, нарезанной
    • 1 большой помидор, нарезанный кубиками
    • 1 морковь, нарезанная кубиками
    • 1 крупный сладкий картофель, нарезанный кубиками
    • 1/2 стакана кукурузы, свежей или замороженной
    • 2 банки консервированной фасоли
    • 1 стакан воды
    • 1 ч.л. кумина
    • соль и перец по вкусу
    • 1/2 ч.л. копченой паприки

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 35мин 

    1. Обжарить лук и чеснок на сковороде в масле 4-5 минут, до золотистого цвета.
    2. Добавить помидоры, морковь, сладкий картофель, кукурузу, фасоль и воду. Тушить на медленном огне 15-20 минут, или пока овощи не станут мягкими. Приправить солью, перцем, кумином и паприкой по вкусу.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Тушеная фасоль со сладким картофелем (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика