Шоколадно-миндальные финансье

    Шоколадно-миндальные финансье

    6сохранили
    27мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Очень нежные французские шоколадно-миндальные кексики. Обычно выпекаются в маленьких прямоугольных формочках. Я сделала в круглых, тоже очень симпатично."

    Nataliya Ile-de-France, Франция

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 130 г миндальной муки (примерно 1 стакан)
    • 2 ст.л. какао-порошка (несладкого)
    • 150 г сахарной пудры
    • 3 ст.л. муки
    • 130 г сливочного масла
    • 5 яичных белков

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:12мин  ›  Общее время: 27мин 

    1. Смешать миндальную муку, муку, сахарную пудру и какао-порошок.
    2. Добавить яичные белки, по одному за раз.
    3. Влить растопленное сливочное масло.
    4. Хорошо перемешать. Разлить тесто по маленьким формочкам, смазанным маслом. Выпекать в духовке при температуре 180С 10-12 минут.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Как отделять белки от желтков:

    Читайте в разделе "Школа кулинара": Как отделять яичные белки от желтков | 4 простых способа

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Шоколадно-миндальные финансье (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика