Сырный рулет с начинкой

    Сырный рулет с начинкой

    15сохранили
    50мин


    6 уже приготовили

    О рецепте:  "Ищите интересный рецепт для праздника, да пожалуйста - сырный рулет с начинкой из курицы! Очень даже вкусно!"

    StanislavГригорьев Санкт-Петербург, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 400 г сыра
    • 3-4 яйца
    • 1 красный перец
    • 200 г куриного филе отварного
    • 1 морковка
    • 1 луковица
    • растительное масло для жарки
    • соль, перец
    • 2 ст.л. сметаны
    • петрушка

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Натереть сыр на мелкой терке, добавить яйца по-одному и хорошо перемешать.
    2. Противень застелить пергаментом, вылить сырную массу и выложить перец, нарезанный тонкими полосками. Поставить в духовку, печь при 200 С , около 10-15 минут.
    3. Тем временем курицу мелко порубить, нарезать лук, потереть морковку. На растительном масле обжарить морковку с луком около 10 минут, до готовности. Курицу смешать с обжаренными овощами, посолить и приправить перцем. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки и добавить сметану, перемешать начинку хорошо.
    4. На сырный корж выложить начинку, свернуть рулетом, завернуть туго в фольгу и запечь в духовке 15-20 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Сырный рулет с начинкой (2)

    2

    А перец горький или сладкий? - 21 окт 2013

    StanislavГригорьев
    1

    Перец сладкий - болгарский! - 22 окт 2013

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика