Кугель из сладкого картофеля

     "Сладкая кошерная запеканка из сладкого картофеля с яблоками, изюмом, орехами, корицей и мацой. Мацу можно заменить панировочными сухарями, крошкой от крекеров, молотым геркулесом, но это уже получится не кошерно). "

    Izzy

    Massachusetts, США
    1 уже приготовил

    Ингредиенты
    Порций: 12 

    • 6 штук сладкого картофеля (батата)
    • 3 яблока
    • 1 стакан изюма
    • 1/2 стакана грецких орехов
    • 1 стакан молотой мацы
    • 2 ч.л. корицы
    • 1 стакан воды или фруктового сока

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:45мин  ›  Общее время: 1ч5мин 

    1. Очистить сладкий картофель. Натереть на терке, яблоки нарезать мелкими кубиками.
    2. Разогреть духовку до 180 º С. Смешать батат, яблоки, изюм, корицу и нарубленные орехи. Добавить размолотую мацу и влить сок или немного воды.
    3. Выложить массу в форму для выпечки. Выпекать в течение 45 минут, до хрустящей корочки сверху.
    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (0)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Кугель из сладкого картофеля (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Показать все коллекции (8)
    Яндекс.Метрика