Салат из кинвы с яблоком

    Салат из кинвы с яблоком

    4сохранили
    30мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Полезный салат из кинвы с сушеной клюквой, миндалем и свежим яблоком. Попробуйте этот оригинальный салат!"

    Izzy Massachusetts, США

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 стакан кинвы
    • 1 ст.л. оливкового масла
    • 1 средняя луковица
    • 2-3 зубчика чеснока
    • 2 большие моркови
    • 2 ст.л. овощного бульона или воды
    • 1 ч.л. корицы
    • 1 среднее яблоко
    • 1/2 стакана миндаля
    • 1/2 стакана сушеной клюквой
    • 2 ст.л. кленового сиропа или меда
    • соль и перец по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Кинву хорошо промыть, залить 2 стаканами воды и отварить около 20 минут.
    2. Нарезать лук, чеснок, морковь, яблоко и миндаль. Обжарить лук, чеснок и морковь в оливковом масле на среднем огне, пока лук не станет полупрозрачным. В большой миске смешать кинву, жареные овощи, миндаль, яблоко и сушеную клюкву.
    3. Добавить кленовый сироп, корицу, соль и перец по вкусу. Подавать теплым или охлажденным! Хорошо хранится в холодильнике 2-3 дня.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Салат из кинвы с яблоком (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика