Калифорния ролл

    Калифорния ролл

    16сохранили
    40мин


    4 уже приготовили

    О рецепте:  "Роллы Калифорния популярны во всем мире. Отличный способ научиться делать суши самим дома. Попробуйте."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 4 ст.л. майонеза
    • 1 авокадо
    • 2 1/2 ст.л. семян кунжута
    • 4 ч.л. тобико (икры летучей рыбы)
    • 500 г готового риса для суши
    • 4 листа нори (высушенных морских водорослей)
    • 90 г крабовых палочек
    • 1 огурец

    Способ приготовления
    Подготовка:40мин  ›  Общее время: 40мин 

    1. У огурцов отрезать кончики, затем разрезать на четвертинки вдоль, срезать семена. Нарезать вдоль на тонкие полоски.
    2. Смешать майонез и мелко нарезанные крабовые палочки.
    3. Лист нори положить на бамбуковый коврик. Влажными руками выложить рис тонким, ровным ослоем, оставляя 1 см край в нижней части. Посыпать рис кунжутом. Аккуратно перевернуть.
    4. Поперек листа нори, полоской выложить 1 столовую ложку крабовых палочек. Добавить 1 - 2 полоски огурца и 2-3 кусочка авокадо.
    5. С помощью коврика свернуть лист плотно в рулет, начиная с верхнего края. Затем смочить непокрытый край водой, скрепить туго. Повторить с оставшимися продуктами.
    6. Каждый ролл разрезать на кусочки по 2 см. Украсить тобико. Тобико можно выложить сверху, а можно в нем обвалять готовые ролы.

    Смотрите на видео:

    Роллы Калифорния
    Роллы Калифорния

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Калифорния ролл (1)

    0

    Приготовление ужасное: огурец можно было бы и очистить от сухой шкурки, рис сварить правильно, а то выглядит, как каша-размазня. Ещё больше веселят роллы, скрученные улиткой и крабовые палочки в традиционных роллах)))))) Ощущение, что готовили Вы роллы впервые, если так, то простительно)) Удачи! - 05 июл 2013

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика