Котлеты для любимого

    Котлеты для любимого

    20сохранили
    35мин


    10 уже приготовили

    О рецепте:  "Сочные котлетки из смешанного фарша с луком и кефиром. Получаются очень сочные котлеты, которые понравятся любому мужчине!"

    LadyDi Кемеровская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 250 г постного свиного фарша
    • 250 г говяжьего фарша
    • соль, перец
    • 1 луковица
    • 1/3 cтакана кефира
    • 1-2 кусочка белого хлеба
    • 1/2 ч.л. копченой паприки
    • 1 яйцо
    • несколько ст.л. муки или панировочных сухарей
    • растительное масло для жарки

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 35мин 

    1. Смешать свиной и говяжий фарш, добавить соль и перец. Лук потереть на терке, добавить в фарш.
    2. Размочить белый хлеб в кефире, добавить хлеб вместе с кефиром в фарш. Перемешать хорошо.
    3. Добавить паприку и яйцо, вымешать хорошо. Сформировать котлетки, обвалять в муке или панировочных сухарях. Обжарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле. Жарить по 7-10 минут с каждой стороны, на среднем огне.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Котлеты для любимого (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика