Лимонно-творожная запеканка

    Лимонно-творожная запеканка

    49сохранили
    55мин


    10 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусная простая лимонно-творожная запеканка. Отличный вариант для завтрака. Вкусно есть как в горячем, так и в охлажденном виде."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 500 г творога
    • 1 лимон
    • 4 ст.л. сахара
    • 4 ст.л. муки
    • 1 пакетик ванилина
    • 1 ч.л. разрыхлителя
    • 1 яйцо

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 55мин 

    1. Смешать творог, яйцо, сахар, ванилин. Творог у меня был жидкий (кварк), если творог сухой, то добавить ложку сметаны.
    2. Лимон обдать кипятком и покатать по столу. Говорят, что так сока он даст больше.
    3. Натереть цедру и добавить вместе с соком половины лимона в тесто.
    4. Остальную половинку лимона мелко порезать и засыпать ложкой сахара.
    5. В тесто добавить муку и разрыхлитель. Одну треть получившегося теста выложить в форму, смазанную маслом.
    6. Остальное тесто смешать с лимоном и также выложить в форму. Поставить в предварительно разогретую до 180 C. духовку на 30-40 мин.
    7. Как только запеканка подрумянится, вынуть из духовки и дать немного остыть.

    Совет

    http://www.povarenok.ru/recipes/show/25877

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Лимонно-творожная запеканка (2)

    Ana
    4

    Очень понравился рецепт - много творога, очень приятный лимонный вкус. Попробовала сделать ее в мультиварке (на выпечку поставила на 45 минут), потом оставила в мультиварке остывать, чтобы она стала плотной. Она немного в центре осела, поэтому я центр заполнила смородиновым вареньем. В следующий раз попробую на 60 минут поставить. - 12 фев 2013

    1

    Обалденная запеканка! - 29 сен 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика