Осенний салат

    Осенний салат

    10сохранили
    30мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Осенний красочный теплый салат из кабачков, сладкого перца с укропным соусом. Вкусно и красиво, попробуйте!"

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 небольшой молодой кабачок
    • 1 красный перец
    • 1 небольшая луковица
    • 1 пучок салата
    • 4 ломтика бекона
    • горсть черноплодной рябины
    • Заправка
    • 4 ст.л. оливкового масла
    • сок ½ лимона
    • 1 ч.л. французской горчицы
    • укроп
    • соль, перец

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Нарезать кабачки и перец. Лук нарезать полукольцами.
    2. Обжарить овощи в небольшом количестве масла и дать немного остыть. Обжарить бекон.
    3. Смешать нарезанные листья салата с овощами, добавить бекон и черноплодку.
    4. Оливковое масло смешать с горчицей и лимонным соком, добавить мелко нарезанный укроп. Салат посолить, приправить перцем и заправить. Перемешать хорошо.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Осенний салат (1)

    1

    - - - 12 дек 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика