Котлеты из куриного фарша со сливочным маслом

    (2)
    30 мин

    Такие котлеты можно сделать на большой или маленький праздник, получается очень вкусно, попробуйте.

    КристинаАйметова

    Тульская область, Россия
    29 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 500 г куриного филе
    • 100 г сливочного масла
    • 3 ломтика белого батона
    • 0,5 стакана молока
    • зелень
    • соль, перец
    • немного муки

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Готовим фарш из куриного филе, размоченного в молоке белого хлеба, зелени. Хорошо вымешиваем. В каждую лепешечку из фарша кладем по кусочку сливочного масла и формируем котлетки.
    2. Разогреваем в сковороде масло, выкладываем котлеты, предварительно обваляв их в муке. Жарятся котлетки не больше 3-5 минут с каждой стороны.
    3. Такие котлетки можно приготовить и без поджаренной корочки. Тогда они не обваливаются в муке и готовятся с добавлением небольшого количества воды и сливочного масла под крышкой минут 15.

    Совет

    Подавать котлеты из куриного фарша можно с любым овощным гарниром.

    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (2)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Котлеты из куриного фарша со сливочным маслом (2)

    ДианаИгоревна
    0

    Очень вкусные и простые в приготовлении котлетки!  -  31 авг 2016

    0

    попробую  -  27 авг 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Показать все коллекции (5)
    Яндекс.Метрика