Котлеты из куриного фарша со сливочным маслом

    Котлеты из куриного фарша со сливочным маслом

    32сохранили
    30мин


    25 уже приготовили

    О рецепте:  "Такие котлеты можно сделать на большой или маленький праздник, получается очень вкусно, попробуйте. "

    КристинаАйметова Тульская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 500 г куриного филе
    • 100 г сливочного масла
    • 3 ломтика белого батона
    • 0,5 стакана молока
    • зелень
    • соль, перец
    • немного муки

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Готовим фарш из куриного филе, размоченного в молоке белого хлеба, зелени. Хорошо вымешиваем. В каждую лепешечку из фарша кладем по кусочку сливочного масла и формируем котлетки.
    2. Разогреваем в сковороде масло, выкладываем котлеты, предварительно обваляв их в муке. Жарятся котлетки не больше 3-5 минут с каждой стороны.
    3. Такие котлетки можно приготовить и без поджаренной корочки. Тогда они не обваливаются в муке и готовятся с добавлением небольшого количества воды и сливочного масла под крышкой минут 15.

    Совет

    Подавать котлеты из куриного фарша можно с любым овощным гарниром.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Котлеты из куриного фарша со сливочным маслом (2)

    ДианаИгоревна
    0

    Очень вкусные и простые в приготовлении котлетки! - 31 авг 2016

    0

    попробую - 27 авг 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика