Омлет

    Омлет

    23сохранили
    9мин


    7 уже приготовили

    О рецепте:  "Это самый быстрый и простой рецепт омлета. Нужны только яйца, молоко и немного сыра, если он у вас есть )). Молоко можно заменить сливками или сметаной. А если еще подать со свежим помидорчиком, получится достойное блюдо!"

    aleksia Краснодарский край, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 1 

    • 3 яйца
    • 3 ст.л. молока
    • 30 г сыра (необязательно)
    • 10 г сливочного масла
    • соль, перец по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:3мин  ›  Приготовление:6мин  ›  Общее время: 9мин 

    1. В мисочке смешайте вилкой яйца и молоко до однородности.
    2. Добавьте тертый сыр, если вы решили делать с сыром. Посолите, поперчите.
    3. Разогрейте в маленькой сковороде сливочное масло. Когда масло зашипит, вылейте яичную смесь.
    4. Когда омлет поджарится снизу, а сверху уже будет не очень жидкий, широкой лопаткой переверните его на другую сторону. Если у вас нет широкой лопатки, разрежьте лопаткой еще не совсем готовый омлет на две (четыре) части и переверните по очереди.
    5. Вторая сторона жарится быстрее, чем первая (не больше 1 минуты). Как только омлет готов, снять его со сковороды на тарелку. Можно посыпать зеленью.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Омлет (1)

    3

    самостоятельно ни разу не получалось сделать удачный омлет. По этому рецепту получился. Мне и семье понравился - 01 дек 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку

    Коллекции рецептов:

    Яндекс.Метрика