Сосиски в тесте

    Сосиски в тесте

    44сохранили
    3ч35мин


    77 уже приготовили

    О рецепте:  "Дети просто обожают эти булочки с сосисками. Вкусное легкое дрожжевое тесто и простая начинка - все что нужно! "

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 2 ч.л. дрожжей
    • 1 стакан теплого молока (250 мл)
    • 3 ст.л. сахара
    • 1 ч.л. соли
    • 2 яйца
    • 3,5 стакана муки (500 г)
    • 50 г растительного масла
    • 500 г сосисок

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:25мин  ›  +3ч подняться  ›  Общее время: 3ч35мин 

    1. Дрожжи растворить в теплом молоке с щепоткой сахара и 1 стаканом муки. Оставить на 20 минут, чтобы подошли.
    2. Когда дрожжи подойдут, добавить оставшиеся ингредиенты, перемешать. Помесить тесто 5-7 минут, положить в миску, накрыть пищевой пленкой, поставить в теплое место.
    3. Через 2 часа, после того как тесто увеличится в обьеме в 2 раза, обмять. Нарезать тесто на кусочки, скатать кусочки теста в колбаски, раскатать колбаски в жгутики, завернуть сосиски.
    4. Уложить на противень, оставить на 20 минут для расстойки. Прогреть духовку до 180 С. Поставить противень в духовку. Печь при температуре 180 С 25 минут.

    Совет:

    Сосиски можно предварительно разрезать вдоль пополам или даже на 4 части, чтобы пирожки были маленькие.

    Все о дрожжах

    Возможно, вас заинтересует наша статья Все о дрожжах.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Сосиски в тесте (4)

    14

    Очень вкусно получается. Мои дети в восторге! Спасибо! - 28 авг 2015

    AlenkaGorbunova
    7

    Отлично!) очень хорошее тесто получилось! Из остатков сделала безумно вкусные пирожки с луком и яйцом) - 24 дек 2015

    Ruman
    3

    Спасибо за рецепт он замечательный. Тесто очень мягкое, вкусное. Забыла добавить яйца , но этот инцидент на окончательный результат никак не повлиял.) Всех благ! - 02 дек 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика