Салат с горошком и яйцами

    Салат с горошком и яйцами

    13сохранили
    17мин


    18 уже приготовили

    О рецепте:  "Классическое сочетание из детства - яйца с горошком, попробуйте трансформировать в интересный салатик. Я готовлю со свежими огурцами, но можно добавить и маринованные."

    Смородина Ивановская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 4 яйца
    • 1 банка (350 г) консервированного горошка
    • 1 парниковый длинный огурец
    • 2 зубчика чеснока
    • зеленый лук
    • зелень петрушки
    • соль, перец
    • майонез

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:7мин  ›  Общее время: 17мин 

    1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на терке в миску.
    2. Слить жидкость из банки с горошком, добавить горошек к яйцам.
    3. Огурец очистить от кожицы и нарезать соломкой или кубиками, добавить к яйцам. Добавить выдавленный через чесночницу чеснок, мелко нарезанную петрушку и зеленый лук. Посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.

    Совет:

    Подобный салат лучше заправлять смесью сметаны и майонеза, так вкус будет нежнее.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Салат с горошком и яйцами (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика