Пирожные капкейки Совята

    Пирожные капкейки Совята

    81сохранили
    57мин


    26 уже приготовили

    О рецепте:  "Эти веселые шоколадные капкейки совята не только симпатяшки, но еще и вкусняшки! Главная изюминка - нежный шоколадно-сливочный крем с маскарпоне! "

    Ингредиенты
    Получается: 24 штуки

    • 250 г муки
    • 400 г сахара
    • 110 r какао-порошка
    • 1 ч.л. соли
    • 2 ч.л. разрыхлителя
    • 1/2 ч.л. соды
    • 2 яйца
    • 1 ч.л. ванильного экстракта или сахара
    • 250 мл кефира
    • 125 мл растительного масла
    • 250 мл горячей воды
    • Крем
    • 200 мл сливок для взбивания
    • 200 г сыра маскарпоне
    • 50 г сахара
    • 50 г какао-порошка
    • Для украшения
    • 48 печений типа Орео®
    • 48 коричневых драже M&M's®
    • 24 оранжевых драже M&M's®

    Способ приготовления
    Подготовка:45мин  ›  Приготовление:12мин  ›  Общее время: 57мин 

    1. Разогреть духовку до 180 С. Выложить 24 формочки для кексиков бумажными вставками (или смазать сливочным маслом).
    2. В миску просеять муку, добавить 400 г сахара, 110 г какао-порошка, соль, соду и разрыхлитель.
    3. В другую миску разбить яйца, слегка взбить, добавить ваниль, кефир и растительное масло.
    4. Смешать ингредиенты из обеих мисок, затем добавить горячую воду и перемешать.
    5. Выложить тесто в формочки, печь 12 минут в разогретой до 180 С духовке.
    6. Выложить из формочек и полностью остудить. В этом время сделать крем: взбить миксером сливки, постепенно добавить маскарпоне, сахар и какао-порошок. Смазать верх каждого остывшего пирожного 1 ст.л. крема.
    7. Сделать совят: открыть каждое печенье Орео® так, чтобы с одной стороны осталась белая начинка, положить на пирожное белой стороной вверх. Отломите кусочки от половинок без начинки - для бровей. Украсьте брови остатками крема.
    8. На белую начинку положите коричневое драже-зрачок. Оранжевые драже станут клювиками, вставьте их вертикально.

    Как приготовить капкейки

    Посмотрите нашу статью Как приготовить капкейки.

    Перевод мер и весов продуктов

    Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке? Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.

    Смотрите на видео:

    Видео-рецепт: Капкейки украшенные кремом
    Видео-рецепт: Капкейки украшенные кремом

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Пирожные капкейки Совята (2)

    3

    Использовала только крем- вкусный, но сливок надо меньше, а сыра больше, иначе жидковато- плохо держит форму - 28 апр 2015

    manyabuhanova
    2

    - - - 15 окт 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика