Рулет куриный

    Рулет куриный

    42сохранили
    1ч50мин


    34 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусная закуска на каждый день или даже на праздник. Попробуйте приготовить и вы не захотите больше покупать подобный рулет в магазине!"

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 1 курица
    • 3 яйца
    • 1/4 красного перца
    • 1/4 желтого перца
    • 150 г подчеревки (сала или бекона)
    • 150 г сыра
    • соль, перец
    • укроп, петрушка

    Способ приготовления
    Подготовка:30мин  ›  Приготовление:1ч20мин  ›  Общее время: 1ч50мин 

    1. Курицу промыть, разрезать по центру и удалить все косточки. Затем отбить молоточком, посолить, поперчить.
    2. Яйца взбить вилкой и пожарить омлет.
    3. Перец порезать соломкой, зелень мелко покрошить, подчеревку нарезать мелко, сыр натереть на терке.
    4. Куриную отбивную положить на пищевую пленку или рукав, сверху выложить сало, перец, омлет, сыр и зелень. Плотно завернуть в рулет. Обернуть несколько раз пленкой или фольгой. Концы пленки завязать нитками, и рулет тоже можно перевязать.
    5. В противень налить горячую воду, так чтобы рулет наполовину был в воде. Накрыть противень фольгой и поставить на 1 час 20 минут в разогретую до 170С духовку. После слить воду, рулет остудить, снять пенку и нарезать.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Рулет куриный (4)

    Ribka203
    5

    - - - 11 фев 2015

    sherbinina10
    0

    Спасибо. Готовлю. Я думаю очень вкусно. - 28 июл 2015

    chips60
    0

    Спасибо!!! - 09 апр 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика