Жареный сулугуни

    Жареный сулугуни

    4сохранили
    20мин


    6 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень люблю жареный сыр сулугуни, надеюсь и вам тоже понравится! Сыр обжаривается на масле с кинзой и чесноком."

    Смородина Ивановская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 300 г сыра сулугуни
    • 1 яйцо
    • мука или сухари для панировки
    • 3 ст.л. сливочного масла
    • кинза
    • 2-3 зубчика чеснока
    • соль, перец
    • зерна граната

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 20мин 

    1. Сыр нарезать ломтиками. Разогреть сковороду, добавить сливочное масло.
    2. Обмакнуть сыр в яйцо, затем запанировать в муке или сухарях. Выложить на разогретую сковороду, обжарить с одной стороны, перевернуть, обжарить еще, добавить нарезанную кинзу и выдавленный чеснок. Жарить еще несколько минут. Выложить на блюдо, посыпать зернами граната.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Жареный сулугуни (1)

    Mac
    1

    Красота..... - 18 окт 2012

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика