Медовый Лосось на гриле

    Медовый Лосось на гриле

    7сохранили
    30мин


    239 уже приготовили

    О рецепте:  "Попробуйте приготовить лосось на гриле! Этот великолепный маринад для лосося сочетает в себе свежие ароматы меда, лимона, чеснока и кинзы."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 небольшой пучок кинзы, нарезать
    • 2 зубчика чеснока, измельчить
    • 2 стакана (400 г) меда
    • сок одного лимона
    • 4 филе лосося по 150-200 г
    • соль и свежемолотый черный перец по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте вместе кинзу, чеснок, мед и лимонный сок. Нагрейте до тех пор, пока мед не станет легко размешиваться, около 5 минут. Снимите с огня и дайте немного остыть.
    2. Поместите кусочки лосося в форму для запекания и приправьте солью и перцем. Поверх лосося вылейте соус, накройте и поставьте в холодильник на 10 минут.
    3. Разогрейте гриль на среднем огне.
    4. Слегка смажьте маслом решетку гриля. Обжарьте 5 - 8 минут с каждой стороны, или пока рыба не станет легко разделяться вилкой.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Медовый Лосось на гриле (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика