Творожная запеканка с тыквой

"Аппетитная запеканка из творога с манкой и тыквой. Получается нежный сладковатый вкус. По желанию можно добавить немного мускатного ореха и корицы."

Нюша Калининградская область, Россия

Ингредиенты

Порций: 4 

  • 1 стакан молока
  • 1/2 стакана манки
  • соль
  • 1 ст.л. сахара
  • 250 г тыквы
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана сахара
  • 200 г творога

Способ приготовления

Подготовка:20мин  ›  Приготовление:40мин  ›  Общее время: 1ч 

  1. Приготовить манную кашу: молоко довести до кипения, добавить соль и сахар, постоянно помешивая, всыпать манку, варить 3-5 минут.
  2. Тыкву очистить, нарезать маленькими кубиками. Разогреть сливочное масло на сковороде, добавить тыкву и обжарить ее около 10 минут.
  3. Яйца взбить с сахаром до пышности. Смешать творог, яйца, тыкву и манку. Перемешать до однородности, по вкусу добавить соль. Поставить в разогретую до 180 С духовку, печь около 40 минут.

Тыква на зиму:

Смотрите нашу статью: Как заморозить тыкву.

Похожие рецепты

Отзывы к рецепту: Творожная запеканка с тыквой (0)

Ваш отзыв:

Поставить оценку

Похожие коллекции

Яндекс.Метрика