Макароны с сыром в духовке

    Макароны с сыром в духовке

    6сохранили
    45мин


    4 уже приготовили

    О рецепте:  "Дети очень любят это блюдо. Отварные макароны запекаются с сыром и соусом бешамель. Вам понравится. "

    Нюша Калининградская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 200 г макаронов
    • 4 ст. л. сливочного масла
    • 1/4 стакана муки
    • 1 стакан молока
    • 1 стакан концентрированного молока
    • 200 г сыра
    • соль, перец
    • 50 г крекеров

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:30мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Сварить макароны до готовности.
    2. На сковороде растопить сливочное масло, добавить муку. Обжарить муку несколько минут до золотистого цвета. Постепенно влить молоко, помешивая венчиком, затем концетнрированное молоко, довести до кипения. Добавить натертый сыр. Постоянно помешивая готовить несколько минут, пока сыр полностью не расплавится.
    3. Добавить сырно-молочную смесь к макаронам, перемешать хорошо. Посолить и приправить перцем.
    4. Сложить крекеры в целофановый пакет и потолочь крекеры в крошку.
    5. Выложить макароны в форму для запекания, посыпать крекерной крошкой, поставить форму в разогретую духовку. Печь при температуре 200 С 25-30 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Макароны с сыром в духовке (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика