Картофельная запеканка

    Картофельная запеканка

    23сохранили
    1ч


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Очень просто и очень вкусно-запеканка из картофеля с яйцами и сыром. Быстрый сытный ужин для всей семьи."

    Нюша Калининградская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 3-4 картофелины
    • 1 луковица
    • 2 ст.л. растительного масла
    • 1 стакан муки
    • 2 яйца
    • 1/2 стакана молока
    • 150 г натертого сыра
    • петрушка
    • соль, перец

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:45мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук до прозрачности. Добавить к картофелю.
    2. В миске смешать вместе: муку, яйца и молоко. Перемешать до однородности, чтобы не было комочков. Добавить массу к картофелю. Добавить мелко нарезанную петрушку, сыр, посолить и приправить перцем.
    3. Выложить массу в форму для запекания. Поставить в разогретую до 180 С духовку. Печь коло 45 минут.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Картофельная запеканка (1)

    2

    Пробовала,только положила 200 гр сыра и 5-6 средних картофелин,вкусно и быстро. Вместо петрушки( не люблю) брала укроп. Муж назвал это большим драником, - 23 июн 2014

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика