Ягодный десерт

    Ягодный десерт

    8сохранили
    1ч5мин


    4 уже приготовили

    О рецепте:  "Нежный мусс из ягод и взбитых сливок. Подойдет для жаркого летнего дня, когда не хочется включать духовку или для зимнего вечера, когда просто хочется чего-нибудь вкусненького. Свежие ягоды можно заменить замороженными."

    Nataliya Ile-de-France, Франция

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 400 г ягод (малина - клубника)
    • 70 г сахара
    • 400 мл сливок (35% жирности)

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  +1ч  ›  Общее время: 1ч5мин 

    1. Ягоды помыть и обсушить. Посыпать сахаром и перетереть блендером. Оставить немного ягод для украшения.
    2. Холодные сливки взбить в крепкую пену.
    3. Осторожно соединить взбитые сливки и перетертые ягоды.
    4. Наполнить муссом формочки для десерта или бокалы. Украсить ягодами, мятой, шоколадом... Подавать в охлажденном виде.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Ягодный десерт (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика