Цуккини на гриле с сыром моцарелла

    Цуккини на гриле с сыром моцарелла

    5сохранили
    25мин


    3 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусное вегетарианское блюдо с гриля. Очень простое и быстрое в приготовлении. Очень вкусно, особенно со свежим багетом."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 1 большой молодой цуккини
    • свежий базилик
    • 100 г моцареллы
    • 3 ст.л. оливкового масла
    • травы прованса
    • соль и перец по вкусу

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 25мин 

    1. Цукини вымыть, обсушить и нарезать очень тонкими ломтиками.
    2. Базилик мелко порубить.
    3. Моцареллу нарезать ломтиками и разрезать ломтики пополам.
    4. Смешать в миске масло с травами и специями. Смазать ломтики цуккини с одной стороны, выложить на фольгу и жарить на гриле около 5 минут.
    5. Перевернуть, положить на каждый кусочек цуккини ломтик сыра моцарелла, посыпать базиликом и запекать еще около 5-10 минут.

    Совет

    Моцареллу можно посыпать сверху измельченными сушенными помидорами.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Цуккини на гриле с сыром моцарелла (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика