Салат с языком

    Салат с языком

    18сохранили
    25мин


    5 уже приготовили

    О рецепте:  "Салат из языка. Говяжий менее жирный, но готовится дольше, поэтому вы можете легко заменить его свиным."

    Нюша Калининградская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 500 г вареного языка
    • 1 крупная луковица
    • 2 ст.л. сливочного масла
    • 250 г шампиньонов
    • 2 зубчика чеснока
    • 2 яйца сваренных вкрутую
    • соль, перец
    • укроп
    • майонез
    • 2-3 маринованных огурчика

    Способ приготовления
    Подготовка:25мин  ›  Общее время: 25мин 

    1. Язык сварить и очистить от кожи. Нарезать язык соломкой.
    2. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле. Добавить грибы и жарить еще несколько минут.
    3. Смешать язык с грибами и луком. Добавить выдавленный чеснок и натертые на терке яйца. Добавить соль, перец и немного укропа и мелко нарезанные маринованные огурчики. Заправить майонезом.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Салат с языком (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика