Салат Змея

    Салат Змея

    7сохранили
    25мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Салат оформленный в виде змеи. Так как змея хищница-готовим из мясных продуктов, чтобы ей точно понравилось."

    Смородина Ивановская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 500 г вареного языка
    • 1 крупная луковица
    • 2 ст.л. сливочного масла
    • 250 г маринованных грибов
    • 2 зубчика чеснока
    • 150 г сыра
    • соль, перец
    • укроп
    • майонез
    • маслины и оливки для украшения

    Способ приготовления
    Подготовка:25мин  ›  Общее время: 25мин 

    1. Язык очистить от кожи. (Варить язык 3 часа, при небольшом кипении, затем залить холодной водой, оставить на 10 минут, так кожица легче очистится). Нарезать язык соломкой.
    2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле. Добавить язык и жарить еще несколько минут. Переложить в миску, остудить.
    3. Добавить нарезанные маринованные грибы, выдавленный чеснок и сыр, натертый на терке. Добавить соль, перец и немного укропа. Заправить майонезом.
    4. Выложить массу в форме змеи украсить нарезанными кружочками маслинами и оливками.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Салат Змея (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика