Вегетарианский пирог из тыквы

    Вегетарианский пирог из тыквы

    13сохранили
    2ч15мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Пирог из песочного теста с начинкой из тыквенного пюре с тофу. Аромат придают специи-корица, имбирь и мускатный орех, которые хорошо сочетаются с тыквой. "

    Izzy Massachusetts, США

    Ингредиенты
    Порций: 8 

    • 350 г тофу (порезанного)
    • 2 стакана тыквенного пюре
    • 2 ч.л. корицы
    • 1 ч.л. имбиря
    • 1/2 ч.л. мускатного ореха
    • 1/2 ч.л. соли
    • 70 г растительного масла
    • 1 стакан коричневого сахара
    • 1 ст.л. патоки
    • Основа для пирога
    • 2 стакана муки
    • 1 1/2 ст.л. сахара
    • 1/2 ч.л. соли
    • 100 г маргарина
    • 2 ст.л. растительного масла
    • 3 ст.л. холодной воды

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:1ч  ›  +1ч на охлаждение  ›  Общее время: 2ч15мин 

    1. Смешать муку, сахар и соль в большой миске. Порубить с маргарином до состояния крошки. Добавить растительное масло и воду, хорошо перемешать, пока тесто не станет однородным.
    2. Накрыть тесто и охладить в холодильнике 30-60 минут. После этого, раскатать на слегка посыпанной мукой поверхности и выложить в форму для пирога.
    3. Разогреть духовку до 200 С.
    4. В кухонном комбайне смешать все ингредиенты для начинки. Вылить в основу из теста и поставить в духовку. Выпекать в течение 1 часа.

    Тыква на зиму:

    Смотрите нашу статью: Как заморозить тыкву.

    Тыквенное пюре

    Как просто приготовить Тыквенное пюре в домашних условиях.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Вегетарианский пирог из тыквы (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика