Гороховый суп вегетарианский

    (3)
    1 ч 10 мин

    Несложный рецепт горохового супа. Если вы любите очень разваренный горох, то варите его на 30 минут дольше.

    Izzy

    Massachusetts, США
    36 уже приготовили

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 2 стакана лущеного гороха
    • 2 картошки
    • 2 морковки
    • 1-2 луковицы
    • несколько зубчиков чеснока
    • 1-2 ч.л. укропа
    • 1-2 ч.л. петрушки
    • 2 лавровых листа
    • соль, перец

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч10мин 

    1. Горох хорошо промыть, залить водой и поставить варить. Готовить около 40 минут, помешивая время от времени.
    2. Нарезать кубиками или брусочками картофель, потереть морковку, нарезать лук. Добавить в кастрюлю картошку, морковку, лук, чеснок и зелень. Добавить лавровый лист, соль и перец. Варить еще 15-20 минут.
    3. Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать зеленью.

    Ссылка на блог:

    Рецепт Горохового супа

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (3)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Гороховый суп вегетарианский (2)

    Анэйс
    18

    Легко и вкусно  -  14 ноя 2012

    8

    Вкусный суп. Я варила горох больше 40 мин, чтоб разваренней был. Лук и морковь обжаривала. Спасибо за рецепт. Вкусно  -  17 сен 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика