Слоеный салат Ежик

    Слоеный салат Ежик

    37сохранили
    45мин


    27 уже приготовили

    О рецепте:  "Оригинальный салат, оформленый в виде ежика, придется по вкусу не только взрослым, но и деткам. Хороший вариант для детского праздника."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 2 картофелины
    • 400 г шампиньонов
    • 200 г оливок
    • 200 г маслин
    • 1 луковица
    • 2 яйца
    • укроп, петрушка, зеленый лук
    • 2-3 маринованных огурца
    • майонез (или сметана)

    Способ приготовления
    Подготовка:25мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 45мин 

    1. Картофель отварить и натереть на крупной терке.
    2. Грибы обжарить.
    3. Оливки порезать колечками, маслины на 4 части.
    4. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком.
    5. Укроп, петрушку, зеленый лук мелко порубить.
    6. Желток и белок отдельно натереть на терке. Огурцы тоже натереть на крупной терке.
    7. Затем салат выложить слоями, в виде ежика. Выкладывать в таком порядке: картофель, лук, зелень, майонез, желтки, огурцы, майонез, грибы, майонез, оливки, белок и майонез. Сверху положить маслины, сделать глазки и носик тоже из маслин.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Слоеный салат Ежик (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика