Зеленый салат Стилтон

    Зеленый салат Стилтон

    (25)
    12сохранили
    15мин


    36 уже приготовили

    О рецепте:  "Салат берет свое название от одноименного сыра с плесенью. Вы можете использовать любой качественный сыр с голубой плесенью. Салат очень легко приготовить, он всегда получает восторженные отзывы от гостей! Хорошо подходит к жареному мясу или курице. Очень красиво получается, если смешать салатные листья разных сортов и цветов или добавить яблоко."

    Ингредиенты
    Порций: 2 

    • листья зеленого салата (или любая салатная зелень)
    • 175 г сыра с голубой плесенью, раскрошить
    • 1 стакан рубленных грецких орехов
    • 1 ст.л. бальзамического уксуса
    • 2 ст.л.оливкового масла
    • 1 ч.л. лимонного сока

    Способ приготовления
    Подготовка:5мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 15мин 

    1. Листья салата помыть и обязательно обсушить. В салатник сложить сухую салатную зелень, раскрошенный сыр и рубленые орешки (орешки лучше слегка поджарить на сухой сковородке или в духовке). Отложить на время (лучше держать в холодильнике до прихода гостей).
    2. Взбить в кружке или банке, венчиком или вилкой, бальзамический уксус, оливковое масло и лимонный сок. Заправлять салат нужно неподсредственно перед подачей на стол, чтобы салатная зелень не размокла.

    Идея

    Можно добавить в салат яблоко - получится еще интереснее!

    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (25)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика