Жареные макароны с сыром и яйцом

    Жареные макароны с сыром и яйцом

    (2)
    30мин


    29 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусно и быстро. Макароны отвариваются, затем обжариваются на сковороде с яйцом и сыром. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 пачка макарон (Макфа)
    • 150 г сыра
    • 3 яйца
    • 1 ч.л. соли
    • растительное или сливочное масло для жарки

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Вскипятить воду в кастрюле, подсолить (0.5 ч.л. соли) бросить макароны, отварить, воду слить.
    2. Разбить яйца в миску или глубокую тарелку, посолить (0.5 ч.л. соли), взбить вилкой.
    3. Разогреть сковороду, пока варятся макароны. Добавить на сковороду немного масла.
    4. Вывалить на нагретую сковороду макароны. Готовить на среднем огне.
    5. Натереть сыр (не слишком тонко).
    6. Через 3-4 минуты перемешать макароны, залить яйцами, перемешать.
    7. Через 2-3 минуты посыпать тертым сыром, перемешать.
    8. Через 2 минуты макароны готовы.

    Примечание

    Макароны в этом рецепте лучше не переваривать, а отварить al dente (состояние полуготовности), потому что они будут готовиться еще и на сковороде.

    Показать все рецепты 12

    Недавно просмотренные

    Оценки и отзывы
    Оценки (все страны)
    (2)

    Отзывы (на русском) к рецепту: Жареные макароны с сыром и яйцом (2)

    МурКа
    4

    не получилось 1 раз я новичёк в готовке  -  06 авг 2013

    alinchik07
    2

    Хороший рецепт ! Спасибо )) Я брала одно яйцо и еще добавила немного грибов прямо в жарящиеся макароны 😊  -  28 окт 2016

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика