Говядина запеченная с овощами

    Говядина запеченная с овощами

    30сохранили
    1ч


    46 уже приготовили

    О рецепте:  "Мясо говядины само по себе сухое и жесткое, но если его запечь вместе с овощами, получается сочным и очень вкусным."

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 500 г говядины
    • 300 г картофеля
    • 2 кабачка
    • 1 луковица
    • 2 болгарских перца
    • 3 помидора
    • соль, перец
    • растительное масло
    • майонез и сметана

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:45мин  ›  Общее время: 1ч 

    1. Говядину промыть и порезать порционно на небольшие кусочки.
    2. Лук и перец порезать полукольцами.
    3. Картошку порезать кубиками, посолить, поперчить и перемешать.
    4. Кабачки порезать кубиками и добавить к картошке и перемешать.
    5. Глубокий противень или в огнеупорную посуду смазать маслом, положить мясо, лук, картошку с кабачками, перец, нарезанный полукольцами. Смешать майонез со сметаной и полить сверху на овощи.
    6. Запекать в духовке 45 минут, при температуре 200С.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Говядина запеченная с овощами (2)

    irahomikk
    4

    Мясо получилось вполне хорошим, но все равно немного суховато. Помидоры в ингредиентах указаны, а в рецепте нет, положить я их забыла. Со временем тоже не сошлось, в духовке запекала больше часа. В целом вышло очень вкусно. - 04 ноя 2015

    0

    - - - 13 окт 2015

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика