Рыбная запеканка

    Рыбная запеканка

    5сохранили
    1ч10мин


    5 уже приготовили

    О рецепте:  "Вкусное блюдо: слоеная запеканка из рыбного филе с картофелем и сыром. Получается очень вкусно, попробуйте!"

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 1 кг филе трески
    • 6 -8 картофелин
    • 1/2 стакана майонеза
    • 3 зубчика чеснока
    • укроп, петрушка
    • соль, перец
    • 150 г сыра
    • 1 стакан молока
    • 4 яйца

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:1ч  ›  Общее время: 1ч10мин 

    1. Рыбное филе промыть обсушить бумажным полотенцем. Нарезать порционными кусками.
    2. Очистить картофель, нарезать кружочками.
    3. Майонез смешать с выдавленным чесноком, укропом и петрушкой. Сыр потереть на терке.
    4. Выложить в форму для запекания слой картофеля, затем смазать слоем майонеза, посыпать немного сыром. Затем выложить слой рыбы. Посолить, приправить перцем. Снова выложить слой картошки, снова смазать майонезом, затем слой рыбы. Сверху выложить оставшуюся картошку постедним слоем. Посыпать оставшимся сыром.
    5. Яйца слегка взбить, добавить молоко. Посолить, поперчить. Залить все яичной смесью.
    6. Поставить в разогретую до 180 С духовку. Печь около 1 часа, пока верх не подрумянится.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Рыбная запеканка (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика