Сладкий лимонный соус

    Сладкий лимонный соус

    7сохранили
    35мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Нежный легкий соус, который отлично подойдет к клубники, пирогам с ягодами или фруктами. Легкий и сливочный. Попробуйте. "

    ТатьянаБеляева Ленинградская область, Россия

    Ингредиенты
    Порций: 5 мл соуса

    • 2 желтка
    • 4 ст.л. сахарной пудры
    • 1 ст.л. цедры лимона
    • 1 стакан молока

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 35мин 

    1. Желки растереть с сахарной пудрой, добавить натертую цедру лимона. Перемешать хорошо.
    2. Молоко слегка подогреть, добавить желтки, перемешать. Постоянно помешивая готовить пока масса не загустеет, не доводя до кипения.
    3. Снять с огня, накрыть крышкой, остудить. Затем поставить в холодильник.

    Как отделять белки от желтков:

    Читайте в разделе "Школа кулинара": Как отделять яичные белки от желтков | 4 простых способа

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Сладкий лимонный соус (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика