Мхали из сладкого перца

    Мхали из сладкого перца

    7сохранили
    30мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Отличный салат из печеных перцев с зеленью и ореховой заправкой. К шашлыку и для любого пикника летом!"

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 5 болгарских перцев
    • 1/2 стакана грецких орехов
    • 3 зубчика чеснока
    • 2 ст.л. винного уксуса
    • кинза
    • щепотка красного перца
    • 1/2 ч.л. хмели-сунели
    • соль
    • 1/4 стакана растительного масла

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Перцы испечь на гриле, чтобы кожица почернела. Затем слегка остудить, очистить от кожицы и мелко нарезать.
    2. Приготовить заправку: орехи потолочь с выдавленным чесноком, залить уксусом. Добавить мелко нарезанную кинзу, перец, хмели-сунели, соль и растительное масло.
    3. Заправить нарезанный перец ореховой заправкой.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Мхали из сладкого перца (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика