Холодный огуречный суп на кефире

    Холодный огуречный суп на кефире

    5сохранили
    10мин


    4 уже приготовили

    О рецепте:  "В жару этот освежающий суп станет настоящим спасением. Ничего сложного - огурцы и кефир, можно использовать несладкий йогурт. "

    Ингредиенты
    Порций: 2 

    • 2 крупных огурца
    • 2 ст.л. оливкового масла
    • 1 зубчик чеснока
    • соль, перец
    • свежий укроп
    • 2 стакана кефира

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Общее время: 10мин 

    1. Огурцы очистить от семян и кожицы. Нарезать мелко или потереть на крупной терке. Добавить соль, перец, оливковое масло. Выдавить чеснок, можно взять и больше, если хочется. Добавить мелко нарезанный укроп. Убрать в холодильник. Перед подачей просто залить кефиром. Посолить еще, если не достаточно соли.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Холодный огуречный суп на кефире (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика