Окрошка летняя

    Окрошка летняя

    1сохранили
    30мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Холодный летний суп с квасом. Хороший простой рецепт, отлично выручает в жару. Можно делать и без колбасы. "

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • 3 яйца сваренных вкрутую
    • 4 картофелины сваренных
    • укроп, зеленый лук
    • 2 огурца
    • 1 пучок редиски
    • 300 г вареной колбасы или сосисок
    • соль
    • 2 стакана кефира
    • 1/2 стакана сметаны
    • 1 л кваса

    Способ приготовления
    Подготовка:20мин  ›  Приготовление:10мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Сварить яйца и картошку. Очистить.
    2. Мелко нарезать укроп, огурец, редиску. Колбасу, картошку и яйца нарезать кубиками. Смешать все в большой миске. Посолить. Заправить сметаной и кефиром. Влить квас, перемешать.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Окрошка летняя (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика