Постный борщ с цветной капустой

    Постный борщ с цветной капустой

    9сохранили
    50мин


    2 уже приготовили

    О рецепте:  "Решила приготовить новый вариант постного борща, со свеклой и цветной капустой, очень просто и вкусно."

    Ингредиенты
    Порций: 6 

    • 1 луковица
    • 1 морковь
    • 2 крупные свеклы
    • 1 стебель сельдерея
    • 1/2 кочана цветной капусты
    • 1 помидор
    • 1 болгарский перец
    • соль
    • зелень

    Способ приготовления
    Подготовка:15мин  ›  Приготовление:35мин  ›  Общее время: 50мин 

    1. Налить воду в кастрюлю и поставить на огонь. Когда закипит вода, положить мелко нарезанный лук.
    2. Затем порезать морковь кубиками и добавить к луку.
    3. Свеклу натереть на крупной терке и через 5 минут добавить в кастрюлю.
    4. Затем порезать сельдерей, цветную капусту разобрать на соцветия. Добавить в суп.
    5. Помидор ошпапить, очистить от кожицы и натереть на мелкой терке. Добавить в суп. Поварить еще 10 минут, или до размягчения всех овощей.
    6. Зелень мелко покрошить и добавить в самом конце варки. Посолить и поперчить по вкусу.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Постный борщ с цветной капустой (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика