Котлеты с картошкой

    Котлеты с картошкой

    2сохранили
    30мин


    1 уже приготовил

    О рецепте:  "Не знаю кто что любит, а в нашей семье это самый любимый ужин или обед. Картофельное пюре с котлетами со свежим салатом летом и маринованными помидорами зимой!"

    Ингредиенты
    Порций: 4 

    • Для картофельного пюре
    • 4-5 картофелины
    • 0.5 стакана молока
    • 1 яйцо
    • 50 г сливочного масла
    • 250 г говяжьего фарша
    • 250 гсвиного фарша
    • 1 луковица
    • 2 зубчика чеснока
    • 100 г белого хлеба
    • 1 яйцо
    • соль, перец
    • 1/2 стакана молока
    • растительное масло для жарки

    Способ приготовления
    Подготовка:10мин  ›  Приготовление:20мин  ›  Общее время: 30мин 

    1. Очистить картошку и сварить ее в подсоленой воде. Потолочь с горячим молоком и яйцом.
    2. На терке натереть лук, выдавить чеснок. Добавить в фарш, хорошо перемешать.
    3. Хлеб без корки размачить в молоке. Добавлить в фарш. Снова перемешать.
    4. Посолить, приправить перцем. Добавить яйцо. Сформировать смоченными в воде руками котлетки и обжарить на сковороде по 7 минут с каждой стороны.
    5. Подать картофельное пюре с котлетами.

    Недавно просмотренные

    Отзывы к рецепту: Котлеты с картошкой (0)

    Ваш отзыв:

    Поставить оценку
    Яндекс.Метрика